Někteří lidé, i když by chtěli, kávu pít nemohou. Může to být ze zdravotních důvodů, kvůli citlivosti na kofein, nebo protože třeba touží po menším přísunu stimulantů. Pro takové lidi není samozřejmě káva ideální volbou a hledají bezkofeinové verze, které jim připomenou lahodnou chuť kávy, ale budou lepší pro jejich zdraví.
Bezkofeinová káva
Káva bez kofeinu je pravděpodobně první alternativou, která vás napadne, když chcete nápoj bez kofeinu, který bude ale stále kávu připomínat. Káva bez kofeinu se vyrábí z kávových zrn, ale pomocí různých metod se odstraňuje kofein z jejich obsahu. Bezkofeinová káva si zachovává chuťové vlastnosti kávy, takže je skvělá pro ty, kteří hledají věrnou náhražku kávy.
Kávy z obilí
Další oblíbenou alternativou jsou kávy na bázi obilí. Nápoje se vyrábí z nejrůznějších pražených obilovin, jako je žito, kukuřice nebo ječmen. Chutí připomínají kávu, avšak neobsahují žádný kofein. Mají v sobě také řadu prospěšných látek.
Čekanková káva
Čekanková káva je oblíbenou variantou bezkofeinové kávy. Vyrábí se z čekanky, jejíž kořen se usuší, upraží a rozemele. Výsledný prášek se pak připravuje stejně jako káva. Nápoj má lehce nahořklou a příjemnou chuť, která připomíná kávu. Je bohatá na vlákninu a antioxidanty.
Pampelišková káva
Pampelišková káva se připravuje z kořenů pampelišek a často se používá jako bezkofeinová alternativa ke kávě. Kořeny pampelišky se usuší, upraží a poté rozemelou na jemný prášek. Výsledný nápoj má oříškové a zemité tóny. Pampelišky jsou obecně známé pro vysoký obsah léčivých látek, tudíž i tato alternativa kávy je považována za velmi zdravou.
Bylinné čaje
Pokud hledáte ještě něco jiného, co nebude tolik chutí připomínat kávu, vyzkoušejte bylinkové čaje. Bylinkových čajů jsou desítky druhů, jsou velmi zdravé a mohou mít pro naše tělo skvělé léčivé účinky.
